想要自家厨房不仅美观还实用,还不快来马住这几条。
一、台面
冰箱-水槽-处理区-灶台四个重要的区域,一定要按照顺序来设计,我们常见的厨房布局“一字型”“L型”“二字型”“U字型”四种,都是要按照这个顺序来设计的,才能保证厨房动线的合理性。
一般厨房台面高度在80-90㎝左右,不同区域的台面高度也要有所差别,烹饪时手臂会抬高,洗菜时手臂会放低,太高或太低对于身体都是负担,所以水槽要高一些,烹饪区要低一点。台面记得要做挡水沿,防止脏水落下来,还能防止鸡蛋等圆滚滚的东西滚下来,前后都要做。
二、水槽
水槽究竟是装单槽好还是双槽好?还是要看厨房的大小,大的话就装双槽,但要保证大槽内放得进锅;要是比较小,就选单槽,但一定要够大。水龙头要选用手背就能轻松打开的款式,除了常规款式,还可以选择抽拉式水龙头或180°折叠龙头,更方便清理台面和清洗东西。
水槽下水记得要装S型下水管,防止下水会返味。
三、橱柜
橱柜的高度也要按照经常做饭的人的身高来设计,太高了拿东西可能会不方便,但太低了又有可能碰头。一般台面进深为60㎝,吊柜进深为32㎝,吊柜与台面之间的距离为65-75㎝,但这不是一个固定的数据,还是要依靠身高来决定。
橱柜的抽屉不是越多越好,而要按照收纳的物品来设置不同宽度的抽屉。地柜中一些边角的小缝,可以做成抽拉式的窄柜,放一些筷子、锅铲等东西。
放餐具的抽屉,建议做分格或者买一些分隔工具,把餐具分门别类地归置好。如果处理区的台面不够用,可以在地柜中做个抽拉搁板,可以切切菜、临时放个菜都可以。
四、厨房电器
厨房里最重要的电器绝对是油烟机,所以在这方面别省钱,买个好牌子、吸力够的很重要。灶具的左右记得预留30㎝左右的位置,不光是为了方便放置食物,还是防止灶台周围的物体过于靠近火源,有安全隐患。厨房的插座一定要备足了,厨房里的电器绝对会越买越多,别到用时方恨少。
五、开关插座
台面上的插座最好留四个以上带开关插座。水槽旁边也要留三个,用来装小厨宝、厨余垃圾处理器和净水器
六、其它
厨房的照明光靠一个主灯是不够的,记得装上一排柜底灯和水槽灯,洗碗洗菜切菜炒菜都在明亮的光线下,方便进行。
厨房吊顶最好选择铝扣板,不易老化,方便清理。地砖选择防滑大块的,缝隙少了,清理也就方便很多,建议装一个地漏。
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